Séjour à Corfou, l’aristocrate

Bienvenue à Corfou, qui donne son nom à la fois à l’île et à la ville principale. C’est elle qui sera votre lieu de résidence pour ce séjour : il fait bon se balader au sein de sa vieille ville, dans son agréable dédale de petites ruelles, où vous pourrez vous amuser à deviner les différentes influences architecturales, vénitiennes entre autres. Depuis le centre historique, poussez la balade jusqu’au Palaio Frourio, le vieux fort bâti au bout d’une péninsule rocheuse qui offre de très jolis panoramas. Ou alors si vous avez envie de vous rafraichir, marchez une quinzaine de minutes pour rejoindre la jetée au bout du port pour un plongeon improvisé !

Pour ce deuxième jour à Corfou, pourquoi ne pas découvrir son histoire ? Un riche patrimoine culturel vous attend : de l’église de Agios Spyridonas, le saint protecteur de l’ile aux arches de la place Spianada, réalisées par le même architecte que celles de la rue de Rivoli à Paris, il y en a pour tous les goûts. 

Vous pourrez également découvrir l’histoire de l’île en visitant ces musées emblématiques, tels que le musée archéologique de Corfou ou le musée byzantin. Si vous êtes amateurs de musée, ne manquez pas l’autre particularité de la ville de Corfou : celle d’abriter un splendide musée d’arts asiatiques, le seul de toute la Grèce !

Aujourd’hui, place à l’exploration de l’île ! Direction ses nombreux villages pittoresques, qui font tout son charme : vous pourrez ainsi visiter le village de Giannades, accueillant à peine 600 habitants mais abritant 2 excellents restaurants réputés ou bien encore les villages de Agio Mathaios ou de Pelekas. En chemin, n’oubliez pas d’admirer les vues panoramiques sur la mer. Pour les amateurs de lieux plus hors normes, orientez-vous vers Pontikonisi, un îlot abritant un monastère, ou bien encore Achillieon connu comme étant “le palais de Sissi”, lorsque l’impératrice Elisabeth y résidait.

On dit parfois qu’on ne connaît pas un lieu si l’on ne connaît pas sa cuisine… Corfou regorge de spécialités locales, qui ne demandent qu’à être savourées ! Essayez la fameuse “pastitsada”, une recette de coq au vin cuit selon une façon secrète et servi avec des pates typiques ou bien savourez un “sofrito” un plat de viande de veau typique accompagné d’une sauce au vin blanc, avec citron et herbes. Pour les amateurs de poissons, ne manquez pas le “bourdeto”, une soupe de poisson épicée délicieuse !

Pour ce cinquième jour sur place, vous pourrez vous détendre et profitez des magnifiques plages de Corfou. Entre côte est et côte ouest, vous aurez l’embarras du choix. Pourquoi ne pas vous fier aux recommandations de notre équipe ? Paleokastritsa est l’un des coups de cœur de l’équipe, pour sa multiplicité de plages (sable, galets, rochers, grottes, tout y est). Pour les romantiques, vous pourrez profiter de Sidari et son fameux “canal de l’amour” qui offre un cadre idyllique pour se reposer au bord de la mer.

Avant de prendre le chemin du retour, flânez une dernière fois dans ces ruelles si agréables de Corfou. Si vous cherchez un souvenir qui vous rappellera votre séjour, orientez votre choix vers les ateliers de céramiques – l’île est réputée pour sa maîtrise et son savoir-faire dans cet artisanat.