Périple à la découverte du Nord du Japon

C’est le grand jour, après un long vol vous atterrissez enfin à Tokyo, l’emblématique capitale du Japon. A votre arrivée à l’aéroport (Haneda ou Narita), vous êtes accueillis par un assistant qui vous accompagne jusqu’à votre hôtel en transports en commun. En fonction de votre heure d’arrivée, vous pouvez sortir faire vos premiers pas dans la mégalopole japonaise. Rendez-vous au sanctuaire d’Asakusa, au sanctuaire shintoïste Meiji-Jingu, au parc Ueno ou encore dans le quartier de Shinjuku.

Repas libres. Nuit à Tokyo. 

Vous partez ce matin en direction de la ville de Hachinohe située au sud-est de la préfecture d’Aomori dans le Nord du Japon. Munis de votre JR pass, c’est en shikansen que vous faites le trajet depuis Tokyo. Celui-ci dure un peu moins de 3 hrs, juste le temps de profiter des paysages mais aussi de vous plonger dans un guide pour peaufiner votre programme de visite.

Hachinohe est une cité portuaire bordée par le Pacifique qui possède une riche histoire héritée du clan des samouraïs Nanbu. Située à l’écart des principaux sites touristiques du Japon, elle a gardé une forte identité culturelle que ses habitants aiment partager avec les rares visiteurs qui viennent s’y aventurer.

A votre arrivée, regagnez directement votre hôtel pour le check in et détendez-vous dans le onsen de l’établissement.

Le soir vous pouvez vous rendre dans l’un des bars dans les ruelles Yokocho de la ville. Vous goûtez ainsi aux spécialités culinaires de la ville comme une assiette de fruits de mer accompagnée d’un bon verre de saké.

Petit-déjeuner inclus. Déjeuner et dîner libres. Nuit à Hachinohe. 

Votre journée débute de bonne heure par une visite de l’un des marchés aux poissons de la ville. En semaine, c’est le Mutsu-Minato Ekimae Asaichi qui est ouvert. Vous pourrez y  voir toutes sortes de produits locaux vendus très frais comme des coquillages, des algues et bien sûr des poissons. Le dimanche, c’est le Tatehana Ganpeki Asaichi qui accueille les acheteurs venus nombreux puisque ce marché est l’un des plus réputés du Japon.

En milieu de matinée, vous partez en bus en direction du Parc National de Sanriku Fukko. Il faut compter environ 1h20 de bus pour rejoindre le parc depuis Hachinohe et vous appréciez les somptueux paysages qui s’offrent à vous. Créé après le tremblement de terre et le tsunami de 2011, le parc est un exemple de résilience des communautés locales et de l’environnement qui ont su se reconstruire. Les randonneurs peuvent emprunter le sentier côtier et observer la faune et la flore environnantes.

Petit-déjeuner inclus. Déjeuner et dîner libres. Nuit à Hachinohe. 

Vous quittez aujourd’hui Hachinohe pour rejoindre la ville d’Aomori située à environ 1h40 de train. Aomori, tout comme Hachinohe, est une ville côtière nichée entre le Pacifique et la Mer du Japon. Vous pouvez y visiter le Musée Nebuta Wa Rasse dédié au festival d’été le plus célèbre de la région, le château d’Hirosaki ou encore vous rendre dans les parcs naturels de la région.

Après avoir déposé vos valises à l’hôtel, nous vous conseillons de partir directement vers le parc National de Towada Hachimantai. C’est là que se trouve le lac Towada né grâce à l’activité volcanique de la région. Le point de départ pour la visite du lac Towada est Yasumiya où vous dépose le bus. Un chemin de promenade est aménagé au bord du lac et il y a même quelques restaurants qui peuvent vous accueillir pour le déjeuner. Ceux qui le souhaitent peuvent également faire un tour de bateau ou bien louer un canoë pour découvrir le lac à son rythme.

Le soir, optez pour un restaurant ayant à sa carte unichigo-ni. Ce ragoût de fruits de mer ne contient que quelques ingrédients mais ravira vos papilles !

Petit-déjeuner inclus. Déjeuner et dîner libres. Nuit à Aomori. 

C’est votre dernière matinée sur l’île d’Honshu puisque vous partez aujourd’hui vers Hokkaido, l’île du Nord. Pour cela, vous embarquez à bord d’un shinkansen en direction d’Hakodate, la ville la plus septentrionale du Japon. Elle est dominée par le Mont Hakodate qui vous apercevez au loin.

En fonction de votre heure d’arrivée, vous pouvez faire un tour de ville et vous rendre à la forteresse Goryokaku reconnaissable grâce à sa forme d’étoile. Elle a été édifiée selon les techniques de construction utilisées par Vauban sous le shogunat de Tokugawa au 19ème siècle. Faites un tour dans le parc où des milliers de cerisiers s’épanouissent puis montez en haut de la tour Goryokaku pour admirer la forme en étoile du site.

Petit-déjeuner inclus. Déjeuner et dîner libres. Nuit à Hakodate. 

Ce matin, partez à l’ascension au Mont Hakodate. Celui-ci est accessible en téléphérique ou à pied via un sentier pédestre. Il culmine à 334 mètres d’altitude et son sommet offre une vue magnifique sur la ville et sur la mer.

Prenez ensuite le train en direction de Sapporo, la capitale de l’ile d’Hokkaido. La ville, qui a donné son nom à une célèbre marque de bière, est aussi connue des Japonais pour ses stations de ski et son festival de la neige.

En fonction de votre heure d’arrivée, vous pouvez débuter votre découverte de la ville. Selon vos envies, rendez-vous à la tour de télévision de Sapporo. Elle possède une plateforme d’observation qui offre une vue unique sur le parc Ōdōri. La tour l’horloge, construite en 1878, est également à voir puisqu’elle est le plus ancien monument de la ville.

Petit-déjeuner inclus. Déjeuner et dîner libres. Nuit à Sapporo. 

Ce matin, faites un tour au sanctuaire Hokkaidō-jingū, situé dans le parc Maruyama. L’âme de l’empereur Meiji y aurait été transportée en 1964, devenant ainsi la quatrième divinité du temple. Ces divinités aussi appelées kamis sont très vénérées au Japon.

Retournez ensuite au centre-ville pour récupérer votre véhicule de location. Un assistant anglophone vous aide à le prendre en main et vous donne quelques précieux conseils avant que vous ne preniez la route vers le Parc National de Shikotsu Toya. Environ deux heures de route sont nécessaires pour regagner votre ryokan traditionnel situé en bordure du parc. Installez-vous tranquillement dans votre chambre et profitez des sources chaudes de l’établissement pour vous détendre après la route. Vos hôtes vous préparent un repas typiquement japonais pour le dîner !

Petit-déjeuner et diner inclus. Déjeuner libre. Nuit à Shikotsu Toya. 

Après un bon petit-déjeuner japonais, vous partez explorer le Parc National de Shikotsu Toya. Son nom vient des deux lacs situés dans les caldeiras d’anciens volcans : le lac Shikotsu et le lac Tōya.

Les possibilités de balades et de randonnées sont nombreuses. Les plus sportifs peuvent tenter l’ascension du mont Tarumae, un volcan actif qui culmine à près de 1000 mètres d’altitude. La montée dure entre 1h30 et 2 heures selon votre rythme et contient certains passages abrupts. Il est également possible de faire le tour du lac Toya, de faire du snorkeling dans les eaux claires du lac Shikotsu ou encore de visiter le parc Jigokudani ou “la vallée de la mort”, une zone géologique très active.

Petit-déjeuner et diner inclus. Déjeuner libre. Nuit à Shikotsu Toya. 

Continuez aujourd’hui votre découverte du parc et prenez le téléphérique pour admirer la beauté du lac Shikotsu et ses cratères volcaniques. Partez ensuite pour une exploration de l’ile de Nakajima située au centre du lac Kussharo.

Dans l’après-midi, retournez à Sapporo pour rendre votre voiture de location et visiter le musée de la bière en fin de journée ! C’est votre dernière soirée au Japon, profitez-en pour déguster un bol de ramen, la spécialité culinaire de la région.

Petit-déjeuner inclus. Déjeuner et dîner libres. Nuit à Sapporo. 

Il est temps de boucler vos valises et de faire vos derniers achats avant de prendre votre vol retour. Rejoignez l’aéroport de Sapporo New Chitose en bus ou en train. Nous espérons que ce voyage en terres japonaises vous a plu et que vous reviendrez vite au Pays du Soleil Levant.

Petit-déjeuner inclus. Repas libres.