Sur la route des vins du Minho au Douro

À peine avez-vous atterri à Porto que vous récupérez votre voiture de location et mettez le cap sur le nord du Portugal. En empruntant la route des vins, vous vous dirigez vers la région du Minho, connue pour ses vins légers et pétillants qui se marient parfaitement aux fruits de mer et poissons que savent si bien cuisiner les Portugais. Rejoignez Ponte de Lima où des vignerons vous accueillent avec un dîner typique et une dégustation de leurs meilleurs vins. Le tout dans une demeure de caractère qui vous étonne par le charme qui s’en dégage.  La chaleur de l’accueil et le splendide environnement vous étonnent et vous séduisent. Une soirée absolument délicieuse pour débuter votre périple !

Vous dormez au Paço de Claheiros. Le déjeuner est libre, le dîner est inclus.

Ce matin, sautez dans votre véhicule, c‘est aujourd’hui que débute votre immersion dans la région des vinhos verdes. Laissez-vous charmer par les rives du fleuve Minho et ses images bucoliques, que procurent les champs parsemés d’espigueiros, des greniers à maïs en granit. Vous plongez au cœur du Portugal rural et authentique. Votre escapade débute par la côte Atlantique et la station balnéaire de Viana do Castelo avant de passer par les jolis bourgs de Caminha, Vila Nova de Cerveira et Valença. Partez ensuite au-devant de l’un des vins locaux les plus savoureux : l’Alvarinho, produit à Melgaço et Monção.

Sur la route du retour, faites une halte à Arcos de Valdevez et Ponte da Barca, deux jolies petites villes où vous admirez les ponts en arc en profitant d’une ambiance paisible.

Vous dormez au Paço de Claheiros. Le petit-déjeuner et le dîner sont inclus, le déjeuner est libre.

C’est vers Guimarães que vous allez aujourd’hui. Baladez-vous dans cette jolie ville et son centre historique, volontiers associés à la naissance et à l’identité du pays. Le savez-vous ? Celui-ci est classé au patrimoine mondial de l’Unesco, et vous comprenez vite pourquoi. Flânez dans les ruelles en admirant un patrimoine parfaitement conservé au travers des auvents en granit, des arcs reliant les petites rues, des demeures patriciennes, des balcons travaillés en fer forgé et des tours et des cloitres. Dans ce décor médiéval, découvrez des villas remarquables comme le palais de Vila Flor, la maison Mota Prego et bien d’autres. Arrêtez-vous un moment sur la place Largo da Oliveira avec ses bâtisses remarquables ou visitez le Palais des Ducs de Bragance. Après ces belles découvertes, rejoignez la Casa de Sezim, votre hébergement pour la nuit dans un environnement exceptionnel. Vos hôtes vous racontent son histoire pendant que vous dégustez les meilleurs vins de ces vignerons.

Vous dormez à la Casa de Sezim. Le petit-déjeuner et le dîner sont inclus, le déjeuner est libre.

Aujourd’hui, c’est Braga, capitale du Minho qui vous ouvre ses portes ! Cette superbe bourgade vous réserve quelques belles surprises qu’elle vous dévoile au cours de votre visite en particulier avec le sanctuaire de Bom Jesus et son escalier monumental, dominant la ville ainsi que la plus ancienne cathédrale du pays. Dans cette ville animée et gaie, faites une pause gourmande pour déguster ses spécialités culinaires comme les frigideiras, feuilletés farcis à la viande, et la bacalhau narcisa avec un verre de vin local. C’est à nouveau la Casa de Sezim qui vous accueille pour cette nuit.

Vous dormez à la Casa de Sezim. Le petit-déjeuner est inclus, le déjeuner et le dîner sont libres.

C’est une journée d’exception qui vous attend ce matin à travers l’une des plus vieilles régions viticoles au monde. En effet, vous empruntez une route traversant les montagnes verdoyantes où s’étendent des vignes, le long du fleuve Douro. Arrêtez-vous pour visiter quelques Quintas locales : la Quinta do Vale Meão, la Quinta do Seixo ou la Quinta do Noval. À pinhão, laissez-vous séduire par les magnifiques azulejos sur la gare et prenez ensuite la route N222 en direction de Peso da Regua et du village de Mesão Frio. C’est là que s’arrête votre périple pour cette journée. Vous trouvez refuge pour la soirée et la nuit dans une superbe propriété agricole qui produit du Porto et vins de table. Chaleureusement accueillis, vous dînez dans cet hébergement luxueux qui vous offre un magnifique panorama sur toute la vallée.

Vous dormez à la Casa de Torres de Oliveira. Le petit-déjeuner et le dîner sont inclus, le déjeuner est libre.

Après un bon petit-déjeuner, apprêtez-vous à vivre une journée complète dans la vallée enchantée de Douro. De villages typiques en panoramas superbes que vous contemplez depuis les belvédères, vous croisez le fleuve à diverses reprises. Vous faites quelques pauses et parmi elles, au musée du Porto à Peso da Regua, vous flânez à Lamego et découvrez son sanctuaire ou les belles demeures de Vila Real. Optez pour une croisière sur le fleuve Douro de Péso da Régua à Pinhao ! Un moment délicieux où vous contemplez la vallée différemment en dégustant, la pâtisserie portugaise incontournable, le pastel de nata en sirotant un verre de Porto. Pour clore cette journée en beauté, détendez-vous dans votre hébergement au cœur des vignes. Enfilez vos maillots et sautez dans la piscine d’où vous bénéficiez d’une vue splendide sur les paysages qui vous entourent.

Vous dormez à la Casa de Torres de Oliveira. Le petit-déjeuner est inclus, le déjeuner et le dîner sont libres.

Pour ce dernier jour complet sur le sol portugais, c’est Porto qui vous attend, ville où débouche le Douro. Cette cité fascinante et vivante possède un héritage historique diversifié. Bien évidemment elle est célèbre pour sa production de vin de Porto, mais elle présente également quelques monuments classés au patrimoine mondial de l’Unesco. Vous vous baladez dans les rues étroites du quartier de la Ribeira, avant de découvrir les places de l’avenue des Alliés. Promenez-vous dans le cœur historique à pied ou en tramway pittoresque. Le savez-vous ? Il comptabilise plus d’un siècle d’existence. Les passionnés de vin prennent plaisir à visiter le Musée du Vin de Porto ou le Solar do Vinho do Porto. Le long des rives du Douro, à Vila Nova de Gaia, les chais de Porto s’étendent devant les rabelos, ces bateaux à voile pittoresques, qui autrefois transportaient les tonneaux de Porto. Laissez-vous charmer par le côté bucolique de ces bateaux aujourd’hui endormis.

Vous dormez au Grand Hôtel de Porto. Le petit-déjeuner est inclus, le déjeuner et le dîner sont libres.

Aujourd’hui, votre escapade dans la vallée des vins s’achève. Prenez le temps de déguster un bon petit-déjeuner et de rassembler vos affaires avant de vous rendre à l’aéroport où vous restituez votre véhicule de location. Sautez dans l’avion qui vous ramène à la maison, de merveilleux souvenirs plein la tête et dans vos bagages. À bientôt sur les terres portugaises !

Le petit-déjeuner est inclus.