Culture et gastronomie au Laos

Vous êtes accueillis à votre arrivée à l’aéroport de Luang Prabang avant d’être transférés à votre hôtel. Vous débutez votre visite de Luang Prabang après le déjeuner, avec de belles découvertes en perspective ! Cette superbe ville est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, avec de nombreux vestiges historiques. Ne perdez pas de temps ! En route pour le Vat Visoun et son style architectural inspiré du temple khmer Vat Phou, d’une grande beauté ! Visitez aussi le Vat Aham qui comporte des fresques relatant la vie de Bouddha. Votre circuit au Laos ne fait que commencer, mais en beauté !

Les repas sont libres. Vous passez la nuit à l’hôtel à Luang Prabang.

Aujourd’hui, la gastronomie est à l’honneur ! Grimpez dans un véhicule privé pour vous rendre dans la région des chutes de Khuang Sy, chez Mme Vandara. Vous êtes chaleureusement accueillis chez votre hôte de la journée !
A 9 heures, votre cours de cuisine débute avec la cueillette des fruits et légumes issus du jardin de Mme Vandara. Vos ingrédients du jour sont nombreux, comprenant des fleurs exotiques, des mini-aubergines et du riz gluant. C’est parti pour la préparation de recettes délicieuses et très saines ! Mettez la main à la pâte pour mémoriser tous les secrets de ce cours de cuisine. Après la pratique, la dégustation ! Le déjeuner se déroule sur la jolie terrasse de Mme Vandara, avec vue magnifique sur les chutes de Khuang Sy.
Après cette belle immersion locale, vous disposez de votre après-midi pour découvrir les belles chutes, en compagnie de votre guide. Une journée vraiment mémorable touche à sa fin !

Le petit-déjeuner et le déjeuner sont compris. Le dîner est libre. Vous passez la nuit à l’hôtel à Luang Prabang.

Croisière sur le Mékong de Luang Prabang à Pakbeng en bateau collectif

En route pour dompter le Mékong ! Vous embarquez sur une belle jonque traditionnelle pour une croisière en direction de Pakbeng. Découvrez les grottes sacrées de Pak Ou, au pied des falaises calcaires abruptes. De nombreuses statues de Bouddha y sont exposées, pour la plupart depuis des siècles. La grotte Tham Phung est un lieu de culte très ancien et sacré. Vous remontez le Mékong pour découvrir d’autres paysages karstiques ainsi que de jolis villages installés au bord du fleuve et de sa nature luxuriante. Un petit creux ? Vous déjeunez sur la jonque avant de débarquer à Pakbeng à la fin de cette belle croisière.

Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont compris. Vous dînez et passez la nuit au lodge à Pakbeng.

Depuis votre lodge, vous traversez rapidement le Mékong pour rejoindre le « Mekong Elephant Camp », un projet d’écotourisme remarquable en faveur de la protection des éléphants du Laos. Vous assistez au rituel du bain dans une vasque naturelle, avant de faire une promenade à dos d’éléphant durant deux heures au coeur de la nature. Un moment absolument inoubliable ! Le déjeuner a lieu à votre retour au Pakbeng Lodge, avant de vous rendre à Oudomxay. Vous faites quelques haltes en route pour visiter des villages où vivent des minorités ethniques Khmu et Lu, et vous arrivez à Oudomxay, vers la frontière avec la Chine et le Vietnam, en fin d’après-midi.

Le petit-déjeuner et le déjeuner sont compris. Le dîner est libre. Vous passez la nuit à l’hôtel à Oudomxay.

Vous partez à la découverte de Muang La, dans le cadre d’une belle randonnée loin des sentiers touristiques. Dans un camaïeu remarquable, immergez-vous dans la forêt, les cultures et les rizières vertes. Vous rencontrez des tribus de villages ethniques dont le mode de vie et les coutumes sont particulièrement intéressants, notamment la production d’alcool de riz et la vannerie. A Ban Longya, votre visite vous permet d’admirer une empreinte du pied de Bouddha qui y est conservée en secret ! Vous visitez ensuite plusieurs lieux remarquables dont un temple, une mine de sel et une source naturelle d’eau chaude. A l’issue de cette piste de 32 km, vous rejoignez le village de Aa No occupé par la communauté Akha. Ce sont des femmes qui possèdent une tenue traditionnelle très colorée avec une coiffe de style datant de l’Indochine. Votre pause déjeuner est prévue sur place, avec un délicieux pique-nique ! Régalez-vous ! Vous prenez ensuite le chemin du retour pour Oudomxay au cours de l’après-midi.

Le petit-déjeuner et le déjeuner sont compris. Le dîner est libre. Vous passez la nuit à l’hôtel à Oudomxay.

En route pour Muang Khua à environ 1h30 de route (100 km) pour faire une belle croisière sur la rivière Nam Ou, un affluent du Mékong, à bord d’un bateau lent. Cette balade de 3 heures vous offre l’occasion d’apprécier les somptueux paysages qui défilent doucement. N’oubliez pas vos appareils photo ! Devant vous défile la vie rurale de cette région, la forêt et les falaises vertigineuses. Vous faites un arrêt à Thaï Ed, un village avec maisons construites sur pilotis. Vous avez une petite faim ? Un pique-nique est prévu en chemin avant votre arrivée à Muang Ngoi Neua en fin de journée. Une belle surprise : vous y découvrez un petit coin de paradis idéal pour vous détendre à l’ombre d’un cocotier, sirotant un rafraîchissement. Votre voyage vous offre de belles découvertes et des moments de farniente bienvenus !

Le petit-déjeuner et le déjeuner sont compris. Le dîner est libre. Vous passez la nuit en guesthouse à Muang Ngoi Neua.

En route pour une balade à pied, l’occasion de découvrir les falaises karstiques et les paysages de cultures qui ponctuent la région de Muang Ngoi Neua. Découvrez cet environnement paisible du Laos, très inspirant ! Le déjeuner est un moment très attendu : vous y dégustez de nombreuses spécialités locales dans le meilleur restaurant du village : le Ning Ning. Au menu : des mets cuisinés au won, des plats de viande et des plats de pousses de bambou (lors de la saison des pluies). Un délice pour les papilles, une explosion de saveurs ! Après ce moment gastronomique, vous partez pour Nong Khiaw pour rejoindre Luang Prabang à 3h30 de route (140 km). Vous arrivez en fin de journée et profitez de votre temps de libre pour visiter la ville.

Le petit-déjeuner et le déjeuner sont compris. Le dîner est libre. Vous passez la nuit à l’hôtel à Luang Prabang.

Vous êtes transférés en matinée à l’aéroport pour un vol en direction de Paksé, d’une durée de 1h40 environ. Vous êtes accueillis sur place et transférés à Champassak (35 km et environ 45 min de route) avant d’atteindre Ban Hatsa pour relier l’île de Khong (via le Mékong). Bienvenue sur la plus grande des 4000 îles !

Le petit-déjeuner et le déjeuner sont compris. Le dîner est libre. Vous passez la nuit à l’hôtel sur l’Ile de Khong.

En route pour une excursion en bateau en matinée vers les 4000 îles, et visite de l’île de Khone à vélo entre les vestiges coloniaux, les bambouseraies et les cocotiers. Poursuivez votre promenade jusqu’aux chutes de Li Phi, un lieu craint par les locaux qui ne s’y rendent jamais, croyant que des mauvais esprits y trouvent refuge. Braverez-vous ces croyances ? Dans l’après-midi, vous vous arrêtez au « Niagara du Mékong », ou autrement dit les chutes de Kong Phapeng. Elles forment une véritable frontière naturelle entre le Laos et le Cambodge. Vous poursuivez votre route vers l’île de Khong.

Le petit-déjeuner et le déjeuner sont compris. Le dîner est libre. Vous passez la nuit à l’hôtel sur l’Ile de Khong.

Vous quittez l’île de Khong pour mettre le cap sur Ban Kiet Ngong, à seulement quelques kilomètres. Votre voyage vous offre une deuxième occasion de faire une balade à dos d’éléphant, dans un cadre vraiment magnifique ! Vous rejoignez le site de Phou Asa et ses ruines de forteresse mystiques, dont on ignore toujours l’origine à ce jour ! Après votre pause déjeuner, vous rejoignez Champassak en faisant une halte au Vat Phou, un site archéologique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Laissez-vous séduire par les temples hindouistes à l’architecture khmère préangkorienne. Après ces visites historiques et culturelles inspirantes, vous retournez sur la terre ferme en fin de journée, à Paksé.

Le petit-déjeuner et le déjeuner sont compris. Le dîner est libre. Vous passez la nuit à l’hôtel à Paksé.

Transfert en matinée pour Chongmek, afin de passer la frontière pour la Thaïlande (comptez 1h30 de trajet pour 45 km, puis une marge pour effectuer vos formalités d’entrée). C’est sans votre guide que vous reliez Ubon Ratchathani à 1h30 de route de là (environ 100 km). Vous prenez le vol de départ pour relier Bangkok, signe de la fin de votre circuit incroyable au Laos !

Le petit-déjeuner est compris. Le déjeuner et le dîner sont libres.