La Bolivie et ses marchés

Temps de lecture : 3 minutes

La capitale de la Bolivie est un spectacle à ne pas louper. Située à une altitude étonnante pour une capitale, elle s’étale à flanc de montagne et offre à ses visiteurs des panoramas à couper le souffle. Elle a aussi une âme particulière. Pour vous en persuader, déambulez dans ses rues et ses quartiers. Laissez-vous entraîner de marché en marché ! C’est grouillant, c’est coloré, ça sent bon, c’est un spectacle étonnant et captivant ! Dans la capitale bolivienne, La Paz, chaque quartier possède son marché. Certains sont spécialisés et vous proposent des produits étonnants, d’autres sont de vastes fouillis où se mêlent des objets divers, des saveurs locales et un arc-en-ciel de fruits et légumes parfois inconnus. Admirer les étals qui tiennent par je-ne-sais-quel miracle, goûter, sentir, sourire, se sentir bien, c’est tout simplement ça, profiter des marchés de La Paz. C’est une pause d’autant plus savoureuse après une longue ascension, un univers dans lequel il faut s’immerger pour bien comprendre le quotidien des locaux. A La Paz, et dans toute la Bolivie, les marchés sont un véritable art de vivre ! Armez-vous de vos appareils photo, affûtez vos sens, n’hésitez pas à tenter des expériences nouvelles ! Pour vous aider, voici le Top 5 des marchés à ne pas manquer !

#1 Potosi

Vue de la ville de Potosi en Bolivie

Comme un petit air des Halles françaises dans ce marché local ! Fruits, légumes, viandes ont chacun leur stand. Laissez-vous tenter ! Pourquoi ne pas en profiter pour manger un bout. Notre conseil : un poulet milanaise accompagné de son riz, de ses pommes de terre et de sa salade. Vous nous en direz des nouvelles ! Prenez le temps de flâner et de vous imprégner de l’atmosphère des lieux, vous ne le regretterez pas.

#2 Agropecuario

marché agropecuario en Bolivie

Si vous voulez savoir à quoi ressemble un vrai marché de rue, en Bolivie, c’est là, à Sucre, qu’il vous faut aller. Qu’est-ce que vous allez y trouver ? Comme dans tous les marchés, les étals sont chargés de fruits, de légumes, de viandes crues ou cuites, et même de fromages. C’est l’occasion de déguster des fruits étonnants comme le pacaye. Vous ne connaissez pas ? Il s’agit d’un fruit qui rappelle le cacao et qui vaut le détour. Particularité de ce marché ? Vous y trouverez un espace dédié aux vêtements. C’est l’idéal pour une séance relooking autochtone !

#3 Mercado Central

Mercado Central en Bolivie

En plein cœur de la ville de Sucre, voici un marché qui rappelle beaucoup ceux de La Paz. Vous vous promenez à travers des étals qui forment un étrange dédale. Museau de vache, fruits, légumes, tout est coloré et beau. Les étals sont arrangés avec soin et accueillants. Au dernier étage, se trouvent les restaurants. N’hésitez pas à vous y arrêter pour manger sur le pouce. C’est local et délicieux !

#4 Marché d’El Alto, sur les hauteurs

Le marché El Alto en Bolivie

Que diriez-vous de découvrir un marché à ciel ouvert de près de 30km ? Prenez la direction du quartier d’El Alto, à l’ouest de La Paz ! Pour vous y rendre, pourquoi ne pas prendre le téléphérique ? Dans ce lieu, vous allez pouvoir faire de véritables affaires. Une expérience intense et hors du commun !

#5 Le marché des sorcières

Marché des sorcières La Paz Bolivie

Ce petit marché discret de La Paz vaut le détour ! Vous y ferez des découvertes insolites comme des fœtus de lamas séchés. À quoi servent-ils ? Ce sont offrandes à la grande Pachamama, la déesse mère bolivienne. Ils sont offerts lors de la construction d’une maison. C’est tout le charme de ce marché : vous découvrez les rituels et la religion de Bolivie à travers les objets qui les animent. Un moment unique et envoûtant !

#6 Le marché de Tarabuco

marché de Tarabuco

Avec la visite de ce marché, c’est la Bolivie authentique et locale toute entière que vous découvrez. Le marché de Tarabuco attire bon nombre d’habitants de la région qui n’hésitent pas à se lever aux aurores pour faire le plein d’objets artisanaux, de fruits, de légumes et d’épices. Certains d’entre eux doivent  même faire plusieurs kilomètres à pied pour rejoindre cet endroit perdu en plein milieu de la campagne de l’Altiplano bolivien.

Véritable institution pour les Boliviens, les marchés sont partout. Profitez-en ! Vous allez découvrir le quotidien des habitants de ces hauteurs et profiter de leur convivialité et de leur chaleur. Des moments à vivre entre amis, en famille ou en amoureux lors d’un voyage en Bolivie.

 

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